Bijiketapang merupakan salah satu jenis camilan atau jajanan yang mudah dibuat. Cocok dinikmati bersama keluarga di rumah, serta bisa juga jadi ide jualan.
1 Gunakan campuran tepung terigu dan tepung tapioka. Hampir seluruh kue kering menggunakan tepung terigu sebagai bahan dasarnya. Tidak terkecuali biji ketapang. Namun, untuk menghasilkan biji ketapang yang bentuknya cantik dan bertekstur renyah, campurkanlah tepung terigu dengan tepung tapioka. Perbandingannya cukup 3:1 saja.
Caramembuat: Rebus jeroan bersama 1 batang serai, 2 lembar daun jeruk, dan 1 sdm garam hingga matang dan empuk. Lalu potong-potong sesuai selera. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum, matang dan tanak. Masukkan kayu manis dan kapulaga. Aduk hingga rata. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan jeroan.
Rasanyayang manis dan lembut membuat siapa saja ketagihan untuk mencobanya. Jika Anda ingin mencoba membuat martabak Cara Membuat Sistik Renyah Dan Mengembang Cara Membuat Sistik Renyah dan Mengembang Sistik adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan empuk di dalamnya.
.
cara membuat biji ketapang manis renyah dan empuk tanpa kelapa